壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種。它的葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無(wú)老梗，葉整卷如眉，香氣清純。
很多人喜歡上白茶，是因?yàn)閴勖?。壽眉是最低的等?jí)，但它受歡迎的程度卻是白茶里最高的。春壽眉醇和，秋壽眉甜爽，但都離不開(kāi)花香。這種香氣，自然而平和，不膩人。
經(jīng)過(guò)陳化之后，作為老白茶的陳年壽眉，湯感的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來(lái)了。醇厚、柔順而甘滑，悶泡或者煮飲，棗香濃郁。
同樣是壽眉，新茶適合用蓋碗或者玻璃杯，而老茶或者餅茶，用壺的話，效果就會(huì)更好一些。
壽眉茶性中庸，不寒不熱，抗氧化，民間將一定年份的壽眉視為消炎降火、促進(jìn)新陳代謝的良藥。秋冬干燥寒冷，適合與好友圍爐煮一壺老壽眉，整個(gè)房間里都彌漫著怡人的棗香，最是愜意。
傳成禪茶，甄選2017年壽眉，茶湯透亮，口感醇香，喝一口綿柔甘甜充盈喉間，禪茶一味，道悟人生，閑時(shí)品一杯壽眉，靜靜感悟其中的禪意。
原標(biāo)題：壽眉，白茶中的人氣擔(dān)當(dāng)
